热菜家常菜
香芹煎鸡胸肉片
鸡胸肉不能煎太久容易老然后高火炒的快也不能太久
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 橄榄油 （3-5勺）
- 盐 （5克）
- 酱油 （2勺）
- 蜂蜜 （0勺）
- 料酒 （1勺）
- 胡萝卜 （半根）
- 芹菜茎部 （2大根）
详细做法：
STEP1、材料切好鸡胸薄切0.3公分厚度不宜太厚
STEP2、大蒜熬油铺满锅底油温高了下肉
STEP3、用竹铲子推推平开始；一面30秒一面微微金黄色
STEP4、扔进去胡萝卜小米椒一分钟
STEP5、扔进去芹菜
STEP6、盖锅闷一会
STEP7、揭锅拌起来
STEP8、炒到蔬菜都开心了
STEP9、完美
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