STEP1、白菜撕成大片，不要切，胡萝卜切片，猪肉切成片，酱油少许腌制，这样炒的时候不粘锅

STEP2、猪肉煸熟，炒出肥油，倒入白菜，胡萝卜翻炒

STEP3、加入盐，酱油，十三香，翻炒一会，倒入一点水，盖盖焖，白菜软塌后，加入川粉或者粉条

STEP4、川粉，开锅基本就熟了，简单的炖白菜就好咯豆腐，香菜，随意搭配了，主要我没有