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热菜家常菜

腊鸭腿炒莴笋

腊鸭腿本身就咸,炒腊鸭腿的时候可以先用温水泡十分钟,要不然会有点咸,炒莴笋的时候放一点点盐就够了,不然会咸

配料表:

  • 腊鸭脖 (1只)
  • 莴笋 (1根)
  • 小米椒 (4个)
  • 线椒 (3个)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精

详细做法:

STEP1、腊鸭腿,莴笋,辣椒,蒜切好备用

腊鸭腿炒莴笋

STEP2、起锅烧油,倒入鸭腿翻炒稍微金黄,倒入蒜末,辣椒翻炒一分钟,倒入莴笋,放少许盐翻炒45分钟,放鸡精,加一点点水往锅边倒入翻炒均匀

腊鸭腿炒莴笋

STEP3、即可出锅,简单实惠

腊鸭腿炒莴笋


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