配料表:
详细做法:
STEP1、蒜苔切成小段,腊肠用水泡半小时后上蒸锅蒸熟,姜切丝,红椒切小圈,蒜苔焯水30秒后控干水。蒸熟的辣肠切成片。
STEP2、起锅烧油,油热后下入姜丝和红辣椒圈爆香,然后下蒜苔翻炒。
STEP3、加入辣肠快速翻炒,淋上料酒生抽炒匀就出锅了。
STEP4、成品
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