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二师兄太贵那就杏鲍菇辣椒蒜苗炒鸡胸肉

2022-03-19 10:41:07杏鲍菇辣椒蒜苗鸡胸肉炒鸡鸡胸鲍菇炒鸡胸肉

鸡胸肉焯水后很嫩，再炒时只要很少的食用油就行了，少油少盐很健康。

配料表：

鸡胸肉（一块）
杏鲍菇（一个）
薄皮辣椒（一只）
蒜苗（一小把）
食用油（适量）
盐（适量）
黄酒（适量）
生粉（一小勺）
生抽（一小勺）

详细做法：

STEP1、鸡胸肉切片加盐、黄酒、生粉、食用油腌25分钟，杏鲍菇、辣椒切片，蒜苗切小段

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STEP2、锅里水烧开加入盐和食用油把杏鲍菇、辣椒、鸡肉片分别焯水

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STEP3、锅里放食用油，先放蒜苗炒出香味，再把其它的放入，加少许盐和少许生抽炒一下就好出锅啦

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