热菜家常菜
木耳肉丝，木耳炒肉，木耳肉丝勺子
煮粉可用来做勺子，也可以直接做菜吃哦。
配料表：
- 大木耳 （4-8朵）
- 酱油 （生1勺老半勺）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （半勺）
- 猪瘦肉或者梅花肉 （200-300克）
- 葱花 （2根）
- 蒜沫 （4瓣）
- 姜 （2片）
- 青红椒 （各一到两个）
详细做法：
STEP1、肉丝忘记拍照了，方法一：先把肉放锅里煮熟切厚片，加姜料酒煮熟然后洗干净切丝。方法二：直接切丝备用。蒜切好
STEP2、辣椒切好备用
STEP3、洋葱木耳切丝备用
STEP4、放油烧热，加入肉丝炒黄
STEP5、加入蒜末辣椒炒香
STEP6、倒入洋葱木耳丝，然后加入盐，口味重的可以加一勺辣椒粉或者豆瓣酱，根据个人喜好，最后加入酱油生抽一勺老抽半勺，搅拌均匀，一到两分钟后关火
STEP7、如图熟了后关火加入葱花，翻炒均匀，就可以起锅了
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