STEP1、我家老村民的青萝卜

STEP2、洗净擦细丝

STEP3、撒盐，拿剪刀剪碎或者拿刀切，但也不要太碎，支棱着其实口感更好。我不喜欢太咸，所以撒的不多，但是杀水后也够味了。

STEP4、杀好后，攥去多余水分，五香粉，面料，攥成球状，后面的操作全凭各位的经验来炸。可以炸一次，也可以复炸。糊的拿出来吃掉，好看的装盘上桌吧。