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热菜家常菜

生煎馒头

冷锅放底油。。待包子底部煎至稍变金黄色加入100毫升水(可少许干面粉搅拌其中。。加锅盖转动锅体。。直至水分收干。。稍煎片刻起锅

配料表:

  • 葱 (2根)
  • 盐 (12克)
  • 酵母 (3克)
  • 糖 (6克)
  • 面粉 (260克)
  • 温水 (130克)
  • 猪肉 (100克)
  • 鸡精 (1勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 花生油 (8克)
  • 料酒 (1勺)
  • 胡椒粉 (3克)

详细做法:

STEP1、冷锅整齐摆放包子

生煎馒头

STEP2、注意不要煎炸过。。

生煎馒头

STEP3、香葱黑芝麻点缀收锅

生煎馒头


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