STEP1、解冻，泡水

STEP2、将泡过的羊蝎子放入锅中，加入足量的水

STEP3、水烧开后，撇去血沫，再加入适量开水

STEP4、加入准备好的香料，加一勺醋，一勺黄酒

STEP5、小慢炖开1小时，小时，小时，就可以了