热菜家常菜
香蒜炒鹅胗
配料表：
- 鹅胗 （4只）
- 香蒜 （4根）
- 厨邦蚝油 （2勺）
- 厨邦酱油 （适量）
详细做法：
STEP1、先将鹅胗用厨邦酱油、八角、胡椒、蒜头2颗、少量糖卤制好
STEP2、香蒜、鹅胗切好备用
STEP3、先热锅，后放油，接着放入蒜白爆香闻到蒜香了再放入鹅胗翻炒炒的过程中分次放入蒜青若锅太干可以加入少许油或水快上锅前加入耗油、酱油、鸡精翻炒收汁
STEP4、装碟
STEP5、上菜咯！
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