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热菜家常菜

桃胶雪燕雪梨炖冰糖

配料表:

  • 梨 (1个)
  • 桃胶 (9颗)
  • 雪燕 (4颗)
  • 冰糖 (适量克)

详细做法:

STEP1桃胶雪燕提前浸泡,早上泡,吃完晚饭后清洗下,将杂质挑干净,雪燕千万不要放多,泡发率很高。

桃胶雪燕雪梨炖冰糖

STEP2、梨去皮切块,将雪燕、桃胶、梨块放入炖锅,放适量的水和老冰糖,甜品模式4小时,早上就能喝到热的甜汤了

桃胶雪燕雪梨炖冰糖

STEP3雪燕其实不能煮那么久,会化,但是我懒,不高兴早上再放,雪燕融化后的汤是那种稠稠的感觉,口感很好

桃胶雪燕雪梨炖冰糖


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