热菜家常菜
藕片炒五花肉
生抽蚝油盐那些根据自己的口味放，中国的美食就是用适量的份量做出最好吃的美食。还有藕片一定要切薄！！！薄的才会入味清脆爽口。
配料表：
- 五花肉 （150克）
- 生抽 （适量）
- 蒜苗 （两根）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 小米椒 （两个（不会吃辣的可以忽略不放））
- 姜 （适量）
- 蒜头 （适量（因为已经放了蒜苗，所以蒜头也可以不用放））
- 凉白开 （适量）
- 藕 （500克）
详细做法：
STEP2、待五花肉炒到金黄放姜，蒜头，蒜苗梗，辣椒下去煸炒（图片那么多油都是五花肉了煸炒出来的）
STEP3、然后放藕片下去翻炒，放适量的生抽，蚝油，盐继续翻炒，翻炒中几次适量放一点凉白开，防止太干粘锅，也能够使调料入味。
STEP4、出锅前把剩下的蒜苗叶放进去煸炒几下就可以出锅了。
STEP5、当当当出锅！
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