STEP1、鸡胗洗净如图对半切开

STEP2、热油放改好的刀的鸡胗

STEP3、中火炸到金黄色捞出控油备用

STEP4、另起一锅放油，放葱姜蒜炒香

STEP5、倒入鸡胗，加料酒翻炒均匀

STEP6、加入半勺盐，1勺糖提鲜，2勺烧烤料，1勺辣椒粉

STEP7、继续翻炒出香味

STEP8、关火，撒白芝麻，小葱花

STEP9、翻拌均匀盛出

STEP10、非常好吃的烧烤味的鸡胗就做好了