STEP1、准备小土豆

STEP2、削皮放锅里蒸20分钟，熟了就可以了

STEP3、准备辣椒，蒜，姜，蒸好的土豆凉一下

STEP4、锅里倒油，土豆用手按一下，放入锅里煎

STEP5、两年煎到金黄

STEP6、放入，盐，蒜，姜，辣椒，老干妈，水，焖一下2分钟收汁就好啦

STEP7、出锅喽，有葱花的亲们可以撒一点葱花就更美味啦！