STEP1、藕尖洗净，斜切薄片。

STEP2、韭菜洗净切段，朝天椒切片。

STEP3、锅中热油，放入朝天椒爆香。

STEP4、倒入藕尖快速翻炒半分钟。

STEP5、倒入韭菜段，加少许盐，炒匀即成。