配料表:
详细做法:
STEP1、把鸡蛋打好,西红柿切好。
STEP2、地瓜淀粉加点水搅拌均匀融化好。
STEP3、热锅后加入食用油再倒入鸡蛋液。
STEP4、鸡蛋炒一下后加入西红柿。
STEP5、加入适量的盐、白糖、清水煮一两分钟。
STEP6、最后快出锅时加入刚刚融化好的淀粉汁,这时的汁就变得粘稠起来了。
STEP7、出锅,酸酸甜甜的汁拿去拌饭也很好吃的。
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