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热菜家常菜

五分钟快速家常又营养胡萝卜木耳炒牛

配料表:

  • 胡萝卜 (1根)
  • 牛肉 (50克)
  • 木耳 (8朵)
  • 青椒 (半个)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 姜 (1片)
  • 盐 (2克)
  • 花椒 (10粒)

详细做法:

STEP1胡萝卜切丝装盘备用

五分钟快速家常又营养胡萝卜木耳炒牛

STEP2、木耳热水里发泡

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STEP3、青椒切丝备用

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STEP4、姜和大蒜分别切丝和剁碎备用

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STEP5、牛肉切丝(或者条)

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STEP6、起锅烧油放入几颗花椒倒入蒜末和姜丝爆香

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STEP7、倒入牛肉翻炒几下至变色(千万不要炒时间长了,会炒老咬不动)

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STEP8、加入木耳和青椒丝翻炒几下(随便扒拉几下就可以)

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STEP9、倒入胡萝卜丝,充分翻炒,至胡萝卜丝有点发软时加入盐,翻炒均匀,加入少许水,盖锅盖一分钟(也就是把刚才用过的刀板,刀,碗和盘子冲洗一遍归原位的时间,开盖转盘即可享用

五分钟快速家常又营养胡萝卜木耳炒牛

STEP10、快速营养又健康胡萝卜木耳炒牛肉就好了,赶快享用吧。

五分钟快速家常又营养胡萝卜木耳炒牛


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