热菜家常菜
芹菜炒腊肉
配料表：
- 腊肉 （50克）
- 芹菜 （4根）
- 蒜 （2瓣）
- 油 （平时炒菜的量）
- 酱油 （2勺）
详细做法：
STEP1、芹菜切斜小块
STEP2、腊肉切薄片
STEP3、蒜切小块，冷锅下油，油热后下腊肉煸香。基本上腊肉变略干就OK了，下芹菜翻炒，至八分熟时下酱油、少许水，继续翻炒，全熟后稍盖1分钟锅盖就OK了
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