配料表:
详细做法:
STEP1、食材准备好
STEP2、我买的是大的鸡腿肉一只洗干净后,凉水放入锅中,焯水捞出,用热水洗干净
STEP3、放在盘里备用
STEP4、锅里放油,将,葱姜蒜八角放入锅中爆香
STEP5、加入鸡肉,炒出香味,加入料酒,生抽,耗油
STEP7、白菜炖到7成熟的时候,加入豆腐,木耳,青椒,炖3分钟左右,加盐,淋上香油,就可以出锅了。
STEP8、这样就可以啦,热腾腾的大锅菜
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