配料表:
详细做法:
STEP1、泡发木耳一盘
STEP2、鸡蛋三枚打散,加一丢丢盐,加一丢丢水
STEP3、洋葱切丝,这样一炒就散了
STEP4、起锅烧油,到鸡蛋液,慢一点翻炒,让鸡蛋液凝固
STEP5、炒好盛出备用
STEP6、不洗锅了,直接点一点油放入姜碎爆香,放入洋葱煸炒
STEP8、炒到皮洋葱变色,可以倒入炒好的鸡蛋了,放几根青椒丝点缀个绿色然后翻炒均匀,撒一丢丢鸡精约三克,尝尝撒一丢丢盐约三克,口味清淡的可以不放盐了,自己尝尝,预备关火
STEP9、盛出来了
STEP10、可以吃了,美味非常啊好下饭呢