STEP1、超市买了一盒蹄膀

STEP2、洗干净焯水

STEP3、炒冰糖上糖色

STEP4、放入糖色里翻炒上色

STEP5、放料酒、十三香、生姜、老抽生抽继续炒

STEP6、炒好后装进碗里放入电饭锅，开启煮饭模式，煮焖着，基本上是上午做中午吃，下午做晚上吃，时间就刚刚好！

STEP7、4个小时后，非常的软烂，如果汤汁多了就放铁锅收个汁，在浇上去！

STEP8、先偷吃一块，真的很软糯！