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泰式椰香炖蛋

2022-03-19 10:41:07

*椰香炖蛋,可用筛子将混合后的蛋液过筛,炖蛋口感会更细腻哟*炖蛋保鲜膜搓洞法,有效避免炖蛋进水蒸汽,炖蛋良方*椰奶椰浆水(1:1)

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 红糖 (半勺)
  • 椰奶 (2/3小碗)
  • 盐 (1/4勺)

详细做法:

STEP1、*食材准备

泰式椰香炖蛋

STEP2、*鸡蛋打散、和椰奶混合、加入红糖和盐,充分融化;

泰式椰香炖蛋

STEP3、*盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上搓满小洞,放电饭煲蒸10分钟左右,即可出锅;

泰式椰香炖蛋

STEP4、*揭开保鲜膜,常温即可食用;

泰式椰香炖蛋

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泰式椰香炖蛋


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