配料表:
详细做法:
STEP1、用刀给板栗开口,注意手!一开始板栗比较调皮,到处飞!手熟就好了!
STEP2、洗洗干净(我比较怂担心洗干净以后再开口会打滑,所以先开口再洗)。
STEP3、板栗下锅,加水(水没过板栗)、油、糖。
STEP4、板栗煮熟后大火收干水分,注意搅拌不要糊锅。
STEP5、水收干后略微炒出糖色即可出锅。拔丝板栗完成!无奈这次糖放多了(_)!
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