STEP1、备好食材平菇有机青菜我自己院子种的无公害青菜

STEP2、备好葱姜蒜适量

STEP3、锅中烧油8成热时候放入葱姜蒜爆香

STEP4、放入蘑菇翻炒蘑菇清洗干净后稍微挤一挤水份不然一会儿炒时会出来很多水影响口感

STEP5、蘑菇炒的些疲软了放入青菜杆（因为青菜杆不好熟，就先炒，叶子一会儿放炒）加入十三香2克加3克（因为味精，鸡精我几乎不吃，所以炒菜一般不放，就放来）

STEP6、青菜杆炒到这个程度就可以放入青菜叶子了

STEP7、放入青菜叶子继续翻炒1分钟加入食盐3克

STEP8、好啦出锅青菜类的吃本香比较好所以我只放了十三香和盐炒出来的菜吃起来很鲜