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热菜家常菜

红烧带鱼

配料表:

  • 带鱼 (1条)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (3片)
  • 料酒 (25克)
  • 老抽 (5克)
  • 生抽 (15克)
  • 糖 (10克)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1、腌制入味10分钟。

红烧带鱼

STEP2、来个漂亮的萝卜

红烧带鱼

STEP3、机器自带切丝功能

红烧带鱼

STEP4、切好了

红烧带鱼

STEP5、爆油1分30秒

红烧带鱼

STEP6、加萝卜丝,搅拌勾,105度,L档,2分钟。

红烧带鱼

STEP7、暂停机子,加入带鱼,调料,开OO档,100度,8分钟。

红烧带鱼

STEP8、好了,萝卜也可以换别的菜,芹菜,啥的都可以

红烧带鱼


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