热菜家常菜
煎面饼
我底面煎金黄了上面还不够没办法小孩一下子哭闹太厉害只能马上起锅了两面金黄吃起来外脆里嫩的的
配料表：
- 面粉 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
- 蒜苔 （一条）
- 虾皮 （一把）
- 黑芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、蒜苔切粒虾皮洗净
STEP2、加入面粉鸡蛋盐胡椒粉
STEP3、面粉掌握不好都可以一点一点的加拌成面糊
STEP4、把锅烧热倒入和炒菜差不多的油（我全程都用中火，煤气的）把锅转动让油热均匀了冒点热气的时候就可以倒入面糊撒上黑芝麻然后在把锅抬起来一直转动底面凝固就翻面煎至里面金黄要常翻面
STEP5、出锅
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