配料表：
详细做法：
STEP1、将鲳鱼洗净，大蒜切片，生姜切丝
STEP2、起油锅加入蒜酱豆豉煸香
STEP3、加入鲳鱼后不能翻动，再加入料酒，生抽，老抽
STEP4、鲳鱼慢慢的翻面加入少许糖、盐、淀粉勾芡大火收汁即可
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