配料表:
详细做法:
STEP1、鲜海蛎洗净,胡萝卜推丝,紫菜过水下就可。(虽然我们的紫菜是免洗,头水紫菜,但是为了好搅拌,还是要先过水下)。
STEP2、加盐和生抽,用筷子搅均匀
STEP3、加入地瓜粉继续搅拌均匀(不用在加水)
STEP4、油热锅,油要稍微多点比较好煎。油热后,倒入搅拌好的紫菜海蛎,单面煎成型了,在翻面。先大火煎,后转中小火,两面继续煎约3分钟就可以了。
STEP5、一道美味的紫菜海蛎煎就出来啦
STEP6、头水紫菜嫩,不卡喉,不割喉,好吞咽。紫菜味浓。小朋友也可以吃的紫菜。
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