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热菜家常菜

宝贝爱吃的煎肉饼

2022-03-19 10:41:07

煎完的肉饼,放盘子里过一会儿记得翻一下,不然会有蒸汽,就不脆了。菜的种类随意添加,对于不爱吃菜的宝宝可以试试这种方式。

配料表:

  • 肉末 (约100克,根据喜好)
  • 胡椒粉 (适量,稍微颠一点儿就行)
  • 盐 (半勺,不到1克)
  • 土豆 (一个)
  • 玉米粒 (半个鲜玉米)
  • 生菜 (三片)
  • 淀粉 (适量)

详细做法:

STEP1、将去皮土豆,生菜,玉米粒,肉块分别用理机打碎,土豆不需要蒸煮,直接切块打碎即可,打出来水也无妨,将四种材,加入适量盐,胡椒粉,淀粉,淀粉。

宝贝爱吃的煎肉饼

STEP2、平底锅,加入薄薄一层油,用上图的硅胶刮刀铲一坨,放入锅中,慢慢压平。注意用小火煎。

宝贝爱吃的煎肉饼

STEP3、喜欢脆的就煎久一点儿,只要控制小火就行。

宝贝爱吃的煎肉饼


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