配料表:
详细做法:
STEP1、1竹蛏洗净,放在一个大盆里,放入盐、胡椒粉,料酒/加饭酒,姜丝。摇晃均匀,腌制30分钟。2竖着插入炖盅,不需要加水
STEP2、把三根东归尾巴成切小段(图上一条大概剪成5小段),枸杞洗净
STEP3、放在竹蛏上。
STEP4、盖上盖子上蒸15分钟
STEP5、美味的竹蛏就做好啦。新鲜竹蛏混合着东归枸杞的微微药材味,一口咬下去肉质鲜嫩,淡淡的海腥味完美
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