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热菜家常菜

香煎牛肉片#麦子厨房美食锅#

配料表:

  • 牛肉 (300克)
  • 盐 (适量)
  • 黄油或橄榄油 (10克)
  • 料酒 (2勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、牛肉切片放入适量盐液体调料酱油,生抽,料酒各一勺腌制

香煎牛肉片#麦子厨房美食锅#

STEP2、黄油入锅融化,用黄油煎牛肉更香哦,不喜欢黄油味的换橄榄油

香煎牛肉片#麦子厨房美食锅#

STEP3、放入锅中煎

香煎牛肉片#麦子厨房美食锅#

STEP4、加入一勺料酒

香煎牛肉片#麦子厨房美食锅#

STEP5、全程只放了一勺料酒,腌制过已经入味,所以就不用再放了,不停的翻面煎,磨一点黑胡椒即可起锅

香煎牛肉片#麦子厨房美食锅#

STEP6、装盘开吃吧

香煎牛肉片#麦子厨房美食锅#

STEP7、成品图

香煎牛肉片#麦子厨房美食锅#


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