STEP1、之前汆烫青菜的水烫熟面条，加盐和胡椒粉调味

STEP2、仅仅熟就捞起

STEP3、平底锅加一点油，摊开面条到锅里，小火，慢慢煎

STEP4、煎好一面就翻个个儿

STEP5、用木筷子帮助翻面儿比较顺手

STEP6、两面煎好就拿出来

STEP7、小刀分切为四块

STEP8、准备浇头，炒牛肉丝

STEP9、加入豆芽

STEP10、加入菜脯，蚝油调味

STEP11、准备开吃