STEP1、燕窝有浓浓蛋清味，虫草带有菌菇香，红枣补血补气。

STEP2、这对我来说真是一道健康又美味的夜宵，当早餐均！

STEP3、炖至快了的最后5-10分钟时候，加入冰糖。冰糖不能同一起炖煮，燕窝会化水。

STEP4、是用的这个虫草，3根一克的。

STEP5、虫草一定要颜色金黄，不能发黑，注意分辨，西藏那曲的是最好的。