STEP1、丝瓜一根，去皮，切滚刀块备用。

STEP2、干黑木耳数朵，清水泡发备用。

STEP3、毛豆剥米备用。

STEP4、一口气说完了啊！1，锅内放油，毛豆米下锅翻炒。变绿后加盐，加黑木耳，加水煮。2，毛豆八分熟了，水收干，加丝瓜翻炒。3，最后加入红辣椒一并翻炒，淋少许水。出锅。