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青椒炒西红柿快手西红柿新吃法

零难度。没有番茄酱和豆鼓可以不加,同样好吃。辣椒选稍辣的螺丝椒,这道菜除盐以为不需要任何调味品了,如果不用番茄酱加点点糖也是可以的

配料表:

  • 西红柿 (2个)
  • 螺丝青椒 (3个)
  • 大蒜 (3至4瓣)
  • 干豆鼓 (适量)
  • 番茄酱 (一勺)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、准备材料,西红柿洗净打小小十字花刀,开水烫几分钟剥掉皮,切小丁,青椒切丁,大蒜切片

青椒炒西红柿快手西红柿新吃法

STEP2、炒锅烧热倒茶籽油,下大蒜爆香,下豆鼓青椒,炒几下倒入西红柿翻炒,倒一小匙番茄酱,加少许盐,翻炒,如果很干可稍稍喷点点水以免烧黑,

青椒炒西红柿快手西红柿新吃法

STEP3、待西红柿软了,汤汁融合,起锅。酸甜微辣,好吃,汤汁拌饭一不小心吃掉一大碗

青椒炒西红柿快手西红柿新吃法


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