STEP1、虾仁洗干净放入淀粉，料酒，生抽，白胡椒粉，姜腌制五分钟

STEP2、黄瓜切丁

STEP3、锅烧热放油先炒熟鸡蛋后拿出来

STEP4、锅内放油烧热后，放入葱花煸炒。接着放入虾仁

STEP5、虾仁八成熟的时候，再放入黄瓜丁翻炒，加入少许的生抽和白糖，盐调味

STEP6、最后再放入炒好的鸡蛋，就可以出锅了