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热菜家常菜

豆角土豆炖排骨

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 排骨 (一根)
  • 豆角 (5个)
  • 姜 (4片)
  • 料酒 (2勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 糖 (少许)
  • 油 (少许)
  • 八角 (2个)

详细做法:

STEP1土豆去皮

豆角土豆炖排骨

STEP2、切块

豆角土豆炖排骨

STEP3、豆角切段

豆角土豆炖排骨

STEP4、洗净

豆角土豆炖排骨

STEP5、排骨泡去血水

豆角土豆炖排骨

STEP6、焯水备用

豆角土豆炖排骨

STEP7、少许油加八角姜爆一下

豆角土豆炖排骨

STEP8、下排骨

豆角土豆炖排骨

STEP9、调酱汁

豆角土豆炖排骨

STEP10、酱汁和排骨炒五分钟

豆角土豆炖排骨

STEP11、加水后焖煮15分钟

豆角土豆炖排骨

STEP12、加入豆角和土豆

豆角土豆炖排骨

STEP13、放少许盐

豆角土豆炖排骨

STEP14、出锅

豆角土豆炖排骨

STEP15、两人食

豆角土豆炖排骨


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