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热菜家常菜

纯正烧仙草

2022-03-19 10:41:07

最后步骤不一定是10分钟,煮到稠了就差不多了

配料表:

  • 水 (4000ml)
  • 仙草 (100g)
  • 焦芋粉 (100g)
  • 食用碱 (5克)
  • 红糖 (适量)

详细做法:

STEP1仙草洗干净,水仙草食用碱,用电磁炉最小火煮1.5小时

纯正烧仙草

STEP2、过滤掉仙草渣,静置冷却。

纯正烧仙草

STEP3、焦芋粉加一碗水溶解后倒入冷却的仙草水里搅拌均匀,小火煮10分钟,煮的过程切记一定要不断搅拌,否则会粘锅。

纯正烧仙草

STEP4、煮好后放冷加糖就可以吃了,冰箱冷却更棒哦

纯正烧仙草

STEP5、红糖根据跟人口味想加多少加多少,超级好吃!

纯正烧仙草


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