STEP1、准备好食材

STEP2、番茄顶部切十字，然后放入热水中泡23分钟

STEP3、去皮，切片

STEP4、锅里不放油将鸡蛋炒散盛出备用

STEP5、锅里不放油，放入番茄小火翻炒

STEP6、将番茄炒软出汁后倒入鸡蛋继续翻炒

STEP7、再加入一勺生抽和葱

STEP8、翻炒均匀后出锅