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热菜家常菜

贵州糟辣椒蛋炒饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 米饭 (1小碗)
  • 盐 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 辣椒 (1勺)
  • 小葱 (2根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 白菜叶 (2片)

详细做法:

STEP1、隔夜剩米饭用手抓散备用

贵州糟辣椒蛋炒饭

STEP2、鸡蛋一只打散备用

贵州糟辣椒蛋炒饭

STEP3、白菜叶、胡萝卜切丁焯水(炒饭的时候熟地快)不喜欢的也可以省略

贵州糟辣椒蛋炒饭

STEP4、准备糟辣椒

贵州糟辣椒蛋炒饭

STEP5、食材下锅翻炒(我是最后加入糟辣椒的)盐少放!辣椒有咸味儿

贵州糟辣椒蛋炒饭

STEP6、如图

贵州糟辣椒蛋炒饭

STEP7、开吃吧!

贵州糟辣椒蛋炒饭


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