配料表:
详细做法:
STEP1、蒜,小米椒,葱切末待用
STEP2、茄子洗净刷油,底部翻转刷油,尽量多刷点均匀,200度烤箱入热5分钟左右,放入中层烤20分钟后取出(可以用筷子戳一下变软了就是熟了,加入下面步骤调料继续烤10分钟
STEP3、耗油一勺,生抽两勺,油3勺蒜辣椒粉孜然粉拌匀待用
STEP4、出锅开吃,味道秒杀夜市烧烤摊,味道棒极了。既简单又美味,赶紧试一试哦
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