配料表:
详细做法:
STEP1、大虾去虾线,切两段
STEP2、白菜撕成块儿
STEP3、锅内加油,加花椒爆香
STEP4、放虾头炒出虾油
STEP5、下姜丝,再放虾尾
STEP6、虾炒熟放葱
STEP7、加白菜帮,炒一会儿加白糖提鲜
STEP8、白菜帮炒软加盐继续炒一会儿
STEP9、加白菜叶继续炒
STEP10、加约200毫升水炖十分钟左右
STEP11、汤汁略干就可以出锅了
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