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热菜家常菜

玉米笋炒河粉

2022-03-19 10:41:07河粉玉米炒河粉玉米笋

配料表：

玉米笋（5根）
鸡毛菜（适量）
鸡蛋（2个）
鲜河粉（200克（没有鲜河粉也可以用干河粉））
盐（适量）
糖（少许）
老抽（1小勺）
蚝油（1小勺）
大葱头（1个）

详细做法：

STEP1、把锅烧热后加适量油把鸡蛋直接打在锅里像煎荷包蛋一样煎制固定后再把鸡蛋打散

STEP2、加入切好的玉米笋炒再把所有调料放入再放入剩余的蔬菜最后加河粉炒至熟起锅

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