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热菜家常菜

海鲜炒面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蚝油 (1大勺)
  • 面条 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 油菜 (适量)
  • 西红柿 (1个)
  • 虾仁等海鲜 (随喜好添加)
  • 生抽 (1大勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 蒜 (2瓣)
  • 葱 (一小段)
  • 香菇 (5朵)

详细做法:

STEP1、鸡蛋炒散盛出备用

海鲜炒面

STEP2、葱蒜爆香,海鲜下锅,变色盛出备用

海鲜炒面

STEP3、油菜,西红柿,香菇翻炒

海鲜炒面

STEP4、放一大勺生抽,一大勺蚝油,半勺老抽

海鲜炒面

STEP5、同时面条煮2分钟断生捞出

海鲜炒面

STEP6、面条放进炒好的蔬菜里

海鲜炒面

STEP7、把之前炒好的鸡蛋,海鲜都放入,炒匀即可,注意火要小一点儿,避免糊锅

海鲜炒面

STEP8、大功告成

海鲜炒面


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