STEP1、锅中热油，放入葱花、干辣椒、花椒粒煸炒，出香后放入肉末，炒至变色。

STEP2、放入洋葱+酱油煸炒。

STEP3、放入素鸡片和青椒，加盐大火煸炒，待素鸡入味即可出锅。