STEP1、将猪肉用A腌肉料抓匀，腌制15分钟

STEP2、热锅热油，放入切片素鸡，细盐1/8小匙，翻炒至表面有微黄色

STEP3、冷锅冷油，放入姜丝，蒜片爆香

STEP4、放入腌好的猪肉丝炒至变色，盛出备用

STEP5、放入青红椒及细盐1/8小匙翻炒至断生

STEP6、最后将炒好的素鸡和肉丝倒入锅内混合均匀即可