热菜家常菜
舅舅家的红烧素鸡
配料表：
- 素鸡 （一个）
- 花椒 （一小把）
- 八角 （１个）
详细做法：
STEP1、先把素鸡切成片。
STEP2、低油温煎素鸡，至两面表面略黄起泡了
STEP3、准备一大碗凉水，把剪好的素鸡泡在水里
STEP4、全部煎完以后就另起口锅，放水，放生抽老抽花椒八角，素鸡，煮沸，换小火，煮一会儿，入味就可以了
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