配料表：
详细做法：
STEP1、素鸡一只，切片，起油锅炸至金黄
STEP2、留底油，稍煸炒盛出备用
STEP3、起油锅少油，放葱姜爆香，炸好的素鸡下锅，放入老抽，生抽，蚝油，盐，糖，翻炒一下
STEP4、加入水盖锅盖，烧开
STEP5、大火收汁，加入青椒翻炒起锅
STEP6、像在吃肉肉一样
STEP7、美味的晚餐
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