配料表:
详细做法:
STEP1、如图,配菜洗净切末切块、肉末放入料酒和淀粉拌匀
STEP2、放油,放入姜蒜小米辣末炒香、放入豆瓣酱炒出红油
STEP3、放入肉末,翻炒、倒入洋葱粒炒香、依次倒入豆干和芹菜
STEP4、放盐,少许耗油,最后放入鸡精。起锅入盘
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