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热菜家常菜

芹菜炒腐竹

2022-03-19 10:41:07

1小火,放油为加热的时候就放菜放调料,然后再慢慢转大火充分挥发黄油相机:babenana

配料表:

  • 芹菜 (2根)
  • 腐竹 (泡发)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (半勺)
  • 蒜 (2瓣)

详细做法:

STEP1、芹菜斜着切段洗好,腐竹泡发洗净备用

芹菜炒腐竹

STEP2、锅中加水烧开,芹菜放入煮三分钟捞出

芹菜炒腐竹

STEP3、炒锅里开小火加入油,加切好的蒜片炒两下,放芹菜炒至变色,加适量盐,生抽翻炒均匀,加入腐竹,慢慢转大火炒两分钟!盛出

芹菜炒腐竹


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